JU-ke (Jurnal Ketahanan Pangan)

Jurnal JU-ke adalah kepanjangan dari jurnal ketahanan pangan. Jurnal ini disusun untuk mewadahi hasil-hasil penelitian yang berbasis pada ketahanan pangan yang diartikan secara integrasi yang holistik. Ketahan pangan bisa dilihat dari aspek hukum, pendidikan, pertanian, kebijakan publik, bisnis, teknik, lingkungan, agama, ekonomi dan kesehatan. Oleh karena itu dari semua jurusan dalam masuk didalamya tetapi ketajaman analisis ujung-ujungnya (the end) mendukung pada ketahanan pangan yang berorientasi pada manajemen pangan.

Journal Homepage Image

Announcements

 
No announcements have been published.
 
More Announcements...

Vol 8, No 1 (2024): JU-ke (Jurnal Ketahanan Pangan)

Table of Contents

Articles

PREFERENSI MASYARAKAT DALAM MENGONSUMSI BERAS MERAH DI KOTA MALANG
Imalatul Royhana, Titis Surya Maha Rianti, Arief Joko Saputro
PDF (Bahasa Indonesia)
1-7
Preferensi Konsumen Terhadap Pembelian Jajanan Tradisional Di Kecamatan Lawang
Aulia Hanifa, Nikmatul Khoiriyah
PDF (Bahasa Indonesia)
8-19
ANALISIS STRATEGI PEMASARAN TEPUNG TAPIOKA (Studi Kasus : UD. Penepung dari Bahan Singkong di Desa Pogalan Kecamatan Pogalan Kabupaten Trenggalek)
Asti Widya Asmarani, M Noerhadi Sudjoni
PDF (Bahasa Indonesia)