JU-ke (Jurnal Ketahanan Pangan)

Jurnal JU-ke adalah kepanjangan dari jurnal ketahanan pangan. Jurnal ini disusun untuk mewadahi hasil-hasil penelitian yang berbasis pada ketahanan pangan yang diartikan secara integrasi yang holistik. Ketahan pangan bisa dilihat dari aspek hukum, pendidikan, pertanian, kebijakan publik, bisnis, teknik, lingkungan, agama, ekonomi dan kesehatan. Oleh karena itu dari semua jurusan dalam masuk didalamya tetapi ketajaman analisis ujung-ujungnya (the end) mendukung pada ketahanan pangan yang berorientasi pada manajemen pangan.

Journal Homepage Image

Announcements

 
No announcements have been published.
 
More Announcements...

Vol 9, No 2 (2025): JU-ke (Jurnal Ketahanan Pangan)

Table of Contents

Articles

ANALISIS NILAI TAMBAH SARI APEL DI KSU BROSEM
Risma Millenia Monica, Dwi Susilowati, Ahmad Dedy Syathori
PDF
48-59
PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN TAHU BINTANG DI KABUPATEN KOTAWARINGIN TIMUR KALIMANTAN TENGAH
Nugraha Putra Pratama, Sri Hindarti, Titis Surya Maha Rianti
PDF
60-68
ANALISIS PERMINTAAN DAN PENAWARAN CENGKEH DI INDONESIA: PENDEKATAN TWO STAGE LEAST SQUARE
Ulfi Wahyu Rahmawati, Dwi Susilowati
PDF
69-73
PENGARUH PROMOSI PENJUALAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN KEDAI KOPI (STUDI KASUS DI KEDAI BOX COFFE KABUPATEN PASURUAN)
Vina Muvinadia, Zainul Arifin
PDF
74-77
ANALISIS PENDAPATAN DAN NILAI TAMBAH KERIPIK PAPRIKA DI HOME INDUSTRY AGRONUSA
Wofir Wofir, Dwi Susilowati, Lia Rohmatul Maula
PDF
78-84
TINGKAT KETERKENDALIAN HARGA BAHAN PANGAN DI KABUPATEN MALANG TRIWULAN I TAHUN 2025
M. Anas Mutawakkil, Bambang Siswadi
PDF
85-98
ANALISIS EKSISTENSI WARUNG MADURA DI LOWOKWARU
Muh. Walid Saban Usman, Moch. Noerhadi Sudjoni
PDF
99-106