POTENSI EKSTRAK METANOL DAUN JATI (Tectona grandis) SEBAGAI PEWARNA SEDERHANA PADA Staphylococcus aureus DAN Escherichia coli

Abstract

ABSTRAK

Pendahuluan: Penggunaan pewarna alamiah pada pewarnaan bakteri dapat mengurangi limbah yang disebabkan oleh pewarna sintetis yang bersifat toksik terhadap lingkungan biota sehingga berpengaruh terhadap kehidupan manusia. Daun jati (Tectona grandis) mengandung zat warna alami antosianin yang memberikan warna merah pada bahan organik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas pewarnaan sederhana dengan ekstrak daun T. grandis pada S. aureus dan E. coli yang kemudian menilai validasi hasil pewarnaan.

Metode: Penelitian eksperimental laboratorium in vitro ini membandingkan pewarnaan sederhana dengan Methylene blue (kontrol positif), pewarna dengan ekstrak metanol T. grandis (konsentrasi 10%, 25%, 50%), dan metanol (kontrol negatif). Pengamatan preparat dengan mikroskop lalu bakteri yang terlihat dihitung untuk menilai kuantitas yaitu akurasi (98-102%) dan presisi (kurang dari 1,3%). Pengamatan kualitas pewarnaan dilakukan dengan pengamatan deskriptif. Analisa statistik menggunakan Mann-Whitney dengan Statistical Product and Service Solutions (SPSS) versi 25.

Hasil: Akurasi memiliki nilai yang baik (98-102%) pada bakteri E.coli dengan konsentrasi herbal 25%, sedangkan presisi pada semua konsentrasi ekstrak T.grandis bakteri S.aureus dan E.coli tidak ada yang memiliki nilai presisi (kurang dari 1,3%). Pengamatan deskriptif pada bakteri S.aureus didapatkan hasil yang baik pada konsentrasi 50% dengan 2 koloni. Sedangkan pada E.coli didapatkan hasil baik pada konsentrasi 50% dengan 0,5 koloni. Kelemahan dari penelitian ini salah satunya disebabkan oleh metode perhitungan bakteri, debris pada preparat terhitung sebagai sel bakteri dan membuat hasil yang didapat tidak baik.

Kesimpulan: Ekstrak metanol daun T.grandis memiliki validitass sebagai pewarna sederhana bakteri.

 

Kata Kunci: Daun Tectona grandis, pewarnaan bakteri, Staphylococcus aureus, Escherichia coli