ANALISIS EFISIENSI USAHATANI TEBU KEPRASAN DI DESA SLAMPAREJO KECAMATAN JABUNG KABUPATEN MALANG

Abstract

Tebu keprasan merupakan salah satu tanaman semusim yang menghasilkan produk akhir gula dan tetes. Penelitian inibertujuan untuk menganalisis efisiensi dan faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usahatani tebu. Penelitianmenggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif yang dilakukan di Desa Slamparejo Kecamatan Jabung KabupatenMalang yang dilakukan secara sengaja (purposive method). Pengambilan sampel menggunakan metode acak (Simple Random Sampling) dengan jumlah responden sebanyak 41 orang. Metode analisis yang digunakan adalah analisis biayadan regresi linier berganda fungsi produksi cobb-douglas. Hasil analisis menunjukan bahwa B/C Ratio pada usahatanitebu rata-rata sebesar 2,4 yang menunjukkan bahwa suatuusaha layak untuk dijalankan. Selanjutnya faktor-faktor yang berpengaruh terhadap produksi usahatani tebu adalah yaitu luas lahan dan tenaga kerja, dan faktor yang tidak berpengaruh terhadap produksi usahatani tebu adalah pendidikan, pupuk, dan obat-obatan.