PERBANDINGAN EFEK ANTI BAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN SALAM, LIDAH BUAYA, DAN KOMBINASI KEDUNYA TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI

Abstract

ABSTRAK

Pendahuluan: Staphylococcus aureus adalah bakteri patogen yang sering menyebabkan infeksi pada manusia, dengan resistensi antibiotik yang meningkat menjadi tantangan serius. Herbal, seperti daun salam dan lidah buaya, berpotensi sebagai antibiotik alternatif karena kandungan senyawa aktifnya. Hingga kini, studi mengenai efek kombinasi ekstrak etanol keduanya terhadap S. aureus belum ada, sehingga penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi potensinya.

Metode: Maserasi ekstrak simplisia Syzygium polyanthum dan Aloe vera menggunakan etanol 96%. Pengujian daya hambat tunggal dan kombinasi dilakukan dengan metode Kirby-Bauer, sedangkan analisa interaksi daya hambat dilakukan berdasarkan metode Ameri-Ziaei Double Antibiotic Synergism Test (AZDAST). Uji statistik dilakukan dengan Kruskal-Wallis dengan signifikansi (p<0,05).

Hasil: Kombinasi ekstrak daun salam dan lidah buaya menghasilkan zona hambat sebesar (10,6 ± 1,11 mm), ekstrak tunggal daun salam menghasilkan (5,3 ± 4,11 mm) dan zona hambat ekstrak tungg lidah buaya (0 ± 0 mm). Analisis data menunjukkan adanya perbedaan efektivitas antibakteri yang signifikan (p<0,05) antara kombinasi dan masing-masing ekstrak tunggal. Uji AZDAST menunjukkan adanya interaksi yang potensial, Hal ini menunjukkan bahwa kombinasi ekstrak memiliki potensi lebih besar sebagai agen antibakteri dibandingkan penggunaan ekstrak secara tunggal.

Simpulan: Kombinasi ekstrak daun salam dan lidah buaya lebih efektif dibandingkan dengan penggunaan masing-masing ekstrak secara tunggal dalam menghambat pertumbuhan S. aureus. Hal ini menunjukkan bahwa kombinasi ekstrak daun salam dan lidah buaya dapat menjadi alternatif antibakteri alami yang potensial dalam mengatasi infeksi bakteri yang resisten terhadap antibiotik konvensional

Kata kunci: Syzygium polyanthum, Aloe vera, Staphylococcus aureus, Kombinasi herbal, AZDAST