ANALISIS PENDAPATAN DAN NILAI TAMBAH KERIPIK PAPRIKA DI HOME INDUSTRY AGRONUSA

Wofir Wofir; Dwi Susilowati; Lia Rohmatul Maula

ANALISIS PENDAPATAN DAN NILAI TAMBAH KERIPIK PAPRIKA DI HOME INDUSTRY AGRONUSA

Wofir Wofir, Dwi Susilowati, Lia Rohmatul Maula

Abstract

Analisis Pendapatan dan Nilai Tambah Keripik Paprika di Home Industry Agronusa, Kota Batu. Penelitian ini bertujuan menganalisis pendapatan dan nilai tambah usaha keripik paprika yang dikelola Home Industry Agronusa di Kota Batu. Metode yang digunakan meliputi pengumpulan data primer melalui wawancara dan kuesioner, serta analisis kuantitatif berupa analisis biaya, penerimaan, pendapatan, titik impas, dan nilai tambah menggunakan metode Hayami. Hasil menunjukkan bahwa dalam satu bulan produksi, pendapatan bersih sebesar Rp 6.220.161 diperoleh dari penerimaan total Rp 34.000.000 dan biaya total Rp 27.779.839. Dengan demikian, usaha ini layak dikembangkan karena efisien dan berpotensi meningkatkan kesejahteraan pelaku usaha.

Keywords

pendapatan, nilai tambah, paprika, home industri

Full Text:

PDF

References

Arifin. (2016). Pengantar Agroindustri (Junaedi (ed.); Issue August). CV. Mujahid Press.

Arikunto, S. (2010). Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta.

Arikunto, S, Suhardjono, & Supardi. 2006. Penelitian Tindakan Kelas, 1

Badan Pusat Statistik. 2008. Indikator Makro Ekonomi Usaha Kecil dan Menengah Tahun 2008

Hidayat, L., & Halim, S. (2013). Analisis Biaya Produksi Dalam Meningkatkan Profitabilitas Perusahaan. Jurnal Ilmiah Manajemen Kesatuan, 1(2).

Hubeis, A. V. S. (1997). Manajemen Peningkatan Produktivitas. Bogor: Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor.

Kampf, R., Majerčák, P., & Švagr, P. (2016). Application of Break-Even Point Analysis. Nase More, 63(3).

Karmini. (2018). Ekonomi Produksi Pertanian (Februari). Mulawarman University

Press. Kuncoro Mudrajad dan Sazuelson, 2007. Ekonomika Industri Indonesia, Penerbit CV. Andi Offset. Yogyakarta.

Lembaga Penelitian Ekonomi UGM, Tahun 1983. Murniati, 2007. Pengaruh

Faktor-Faktor Produksi Terhadap Produktivitas Home Industri Tempe Di Desa Beji Kecamatan Junrejo Kota Batu. Jurnal. Jurusan Ekonomi Pembangunan.

Nasruddin, 2017. Analisis Pendapatan Usaha Keripik Talas Home Industry di

Kecamatan Bantaeng Kabupaten Bantaeng. Skripsi. Universitas Muhammadiyah Makassar.

Roidah, I. (2015). Analisis Pendapatan Usahatani Padi Musim Hujan Dan Musim Kemarau (Studi Kasus di Desa Sepatan Kecamatan Gondang Kabupaten Tulungagung). Agribis, 11(13).

Sadono Sukirno, 2004. Pengantar Teori Mikro Ekonomi (Jakarta: PT. Raja Graflndo,).

Santosa, S. I., Setiadi, A., & Wulandari, R. (2013). 3. Buletin Peternakan, 37(2).

Shafira, F., Lestari, D., & Affandi, M. (2018). Analisis Keragaan Agroindustri Tahu Kulit Di Kelurahan Gunung Sulah Kecamatan Way Halim Kota Bandar Lampung. 6(3).

Siti Hajar, 2015. Analisis Pendapatan Usaha Home Industri Kerupuk Di Kecamatan Samatiga Kabupaten Aceh Barat. Skripsi. Universitas Teuku Umar Meulaboh.

Soekartawi. 2011. Ilmu Usaha Tani. Universitas Indonesia. Jakarta.

Sukirno, Sadono. 2011. Mikro Ekonomi Edisi Ketiga, PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Sumito Djojohadikusumo, 1995. Ekonomi Umum I, Asas-asas Teori dan kebijaksanaan (Jakarta: PT. Pembangunan).

Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Teguh. M. 2010. Manajemen Industri. Cet 2. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Tumoka, N. (2013). Analisis Pendapatan Usaha Tani Tomat Di Kecamatan Kawangkoan Barat Kabupaten Minahasa. Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 1(3).

https://doi.org/10.35794/emba.v1i3.2030

Winarso, W. (2014). Pengaruh Biaya Operasional Terhadap Profitabilitas (ROA) Pt Industri Telekomunikasi Indonesia (Persero). Jurnal Ecomedica, 2(2).