ANALISIS TREND KONSUMSI MAKANAN DAN MINUMAN JADI (Study Kasus : UD Aji Jaya Makmur Kecamatan Cerme Kabupaten Gresik)

Abstract

ABSTRACT

This study aims to analyze the trend of consumption of prepared food and beverages, as income increases and the number of household expenses prepared food and beverages are purchased when staple foods are fulfilled, when people buy prepared food and beverages, welfare increases in society. This research was conducted in Cerme District, Gresik Regency. Sampling was done by purposive sampling and a sample of 100 respondents. This research approach is to use a quantitative approach to data analysis using multiple linear regression analysis techniques. The results show that the consumption trend in 2018, 2019, 2020, 2021 has increased and in 2022 there has been a decrease, the final conclusion is that the consumption trend in the last 5 years for processed food and beverages has increased.

.

 

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis trend konsumsi makanan dan minuman jadi, seiring meningkatnya pendapatan dan banyaknya pengeluaran rumah tangga makanan dan minuman jadi dibeli ketika makanan pokok terpenuhi, ketika orang membeli makanan dan minuman jadi maka kesejahteraan meningkat pada masyarakat. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Cerme Kabupaten Gresik. Pengambilan sampel dilakukan secara purposive sampling dan sampel berjumlah 100 responden. Pendekatan penelitian ini adalah dengan menggunakan pendekatan kuantitatif  dengan analisis data menggunakan teknik analisis Regresi Linear Berganda. Hasil penelitian menunjukan bahwa trend konsumsi pada tahun 2018,2019,2020,2021 mengalami peningkatan dan pada tahun 2022 terjadi penurunan, kesimpulan akhir pada trend konsumsi 5 tahun terakhir pada makanan dan minuman jadi mengalami peningkatan.