Analisis Pendapatan dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Ubi Kayu Selama Wabah Covid-19 di Desa Jabaâ€™an Kecamatan Manding Kabupaten Sumenep

Nurul Istighfarah Tsalisan

Analisis Pendapatan dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Ubi Kayu Selama Wabah Covid-19 di Desa Jabaâ€™an Kecamatan Manding Kabupaten Sumenep

Nurul Istighfarah Tsalisan

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah 1) Untuk mengetahui tingkat keutungan ekonomi dari usahatani ubi kayu diDesa Jabaâ€™an Kecamatan Manding Kabupaten Sumenep, 2)Untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usahatani ubi kayu diDesa Jabaâ€™an Kecamatan Manding Kabupaten Sumenep, dan 3) Untuk mengetahui pemasaran yang dilakukan petani ubi kayu di Desa Jabaâ€™an Kecamatan Manding Kabupaten Sumenep selama wabah covid-19. Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober - Januari 2020. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif yang dilakukan dengan cara observasi, dokumentasi dan wawancara melalui kuisioner. Sampel dalam penelitian ini adalah petani ubi kayu di Desa Jabaâ€™an Kecamatan Manding Kabupaten Sumenep. Metode pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian adalah motede Random Sampling atau secara acak dengan jumlah 30 sampel. Metode analisa data menggunakan analisis Efisiensi dan analisis Cobb-Douglas. Hasil analisis tujuan pertama diketahui bahwa rata â€“ rata produksi petani ubi kayu di Desa Jabaâ€™an4.537Kg. Dengan harga rata â€“ rata Rp2.050 / Kg. Sehingga didapatkan penerimaan usahatani ubi kayu yaitu sebesar Rp 9.109.334/Ha dalam satu kali musim tanam. Sedangkan diketahui bahwa rata â€“ rata pendapatan petani di Desa Jabaâ€™an dalam usahatani ubi kayu yaitu sebesar Rp 4.026.209/Ha dalam satu kali musim tanam. Sehingga R/C Ratioyang didapatkan petani yaitu 1,93 artinya usahatani layak untuk dusahakan. Hasil analisis tujuan kedua diketahui menunjukkan yang berpengaruh signifikan adalah Luas Lahan (X1), Bibit (X2), dan Pestisida (X4) karena sig lebih kecil dari 0,05. Sedangkan pupuk (X3) dan Tenagaa kerja (X5) tidak berpengaruh signifikan. Sedangkan hasil tujuan ketiga bahwa Strategi pemasaran yang dilakukan petani yaituMengelola hasil panen, Dari menjual secara langsung kepada tengkulak dan konsumen akhir sekarang menjual melalui online.

Keywords

Produksi , Efisiensi , Ubi Kayu

Full Text:

PDF PDF

References

Alvio, (2016). Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Produksi Padi Sawah di Kelurahan Koya Kecamatan Tondano Selatan.

Anjarwati, 2013. Efisiensi Penggunaan Faktor Produksi Pada Usahatani Cabai Merah (Capsium sp.) di Lahan Pasir Pantai 12 Kecamatan Temon Kabupaten Kulon Progo.

Ara, Anggar, (2016). Pengaruh Luas Lahan Terhadap Produksi Padi Sawah. Sumedang: Universitas Padjajaran.

Asnawi dan Masyhuri, (2009). Metodologi Riset Manajemen Pemasaran. ISBN 979-24-3096-2. Malang: UIN Pres.

A.Sani dan Masyhuri, (2009). Metodologi Riset SDM. ISBN 978-602-958-303-8. Malang:UIN Maliki Malang.

Badan Pusat Statistik, 2015. Kecamatan Kota Sumenep Dalam Angka 2016.

Badan Pusat Statistik, 2018. Jawa Timur Dalam Angka 2007 â€“ 2017.

Badan Pusat Statistik, 2019. Jawa Timur Dalam Angka 2014 â€“ 2015.

Candler, W. David 1998. Pemasaran strategis jilid 3; edisi ke-4, alih bahasa oleh Aris Ananda dkk, Jakarta: Erlangga.

Dimas, H. W., Zainul, A., and Sunarti. 2015. Jurnal Administrasi Bisnis. Analisis Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM. Malang: Universitas Brawijaya.

Draper, N. Smith, H. (1992) Analisis Regresi Terapan. jakarta:Gramedia PustakaUtama.

Ghozali, I. 2006. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS. Edisi Ke 4. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Ghozali, I. 2013. Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program SPSS. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoroâ€.

http://gudangsurat.unisma.ac.id/index.php/s/GJNfgPCl03RtogR

http://gudangsurat.unisma.ac.id/index.php/s/BmFvIOicIqmbOGv

Masyhuri, M.,(2008). Metodologi Penelitian Sosial. Bandung: Refika Aditama.URL:http://gudangsurat.unisma.ac.id/index.php/s/LTj8MsdxIkxZK4H.

Masyhuri, M.,(2011). Metodologi Penelitian Sosial. Edisi Revisi cetakan ke-3. Bandung: Refika Aditama.URL:http://gudangsurat.unisma.ac.id/index.php/s/twkcNQwjg0R6Wd5.

Masyhuri, M.,(2014). Metodologi Penelitian Ekonomi. Malang:Genius Media.URL:http://gudangsurat.unisma.ac.id/index.php/s/1I6gO0ZzHfYKH4w.

Muhimmatunnisa, 2017.Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Produksi Bawang Merah di Kabupaten Brebes Tahun 2010-2017. Brebes.

Novitri, (2015). Pengaruh Bibit, Pupuk dan Tenaga Kerja terhadap Peningkatan Produksi Kedelai.

Purnomo, Purnamawati H. 2010. Budidaya Delapan Jenis Tanaman Pangan Unggul. Jakarta: Penebar Swadaya.

Resti, Amnuza Shaly. 2016. Analisis Usaha Tani Ubi Kayu di Kecamatan Koto Tangah Kota Padang Tahun 2016. Skripsi. Universitas Andalas. Padang.

Rosyidi, Suherman. 2006. Pengantar Teori Ekonomi: Pendekatan Kepada Teori Ekonomi Mikro dan Makro (Edisi Revisi). PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Sahara, Dewi, dkk. 2017. Optimasi Penggunaan Input Produksi Usahatani Ubikayu Pada Lahan Kering di Jawa Tengah. Jawa Tengah: Balai PengkajianTeknologi Pertanian (BPTP) Jawa Tengah.

Soekartawi. 2002. Analisis Usahatani. Jakarta: Universitas Indonesia.

Thamrin M., Mardhiyah A., Marpaung, S.E. 2013. Analisis Usaha Tani Ubi Kayu (Manihot Utillisima). Medan: Universitas Muhammadiyah SumateraUtara.