ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI DAN PEMASARAN JERUK KEPROK (Study Kasus: Di Desa Selorejo Kecamatan Dau Kabupaten Malang)

widyati H.Asmani, Sri Hindarti

Abstract


Abstrak

Citrus plants are annual fruit plants originating from Asia. China is believed to be the place where oranges were first grown. The objectives of this study were (1) to determine the income of tangerine farming in Selorejo Village. (2) to determine the margin, share, and Ï€ / c of tangerine farming in Selorejo Village. (3) to determine the efficiency of the tangerine farmer marketing agency in Selorejo Village. This research was conducted in Dau District, Malang Regency in December 2020. The method used in this research is qualitative methods and quantitative methods. The data used in this study are primary data, namely data collected through direct interviews of40 tangerine farmers, secondary data are data that are considered relevant. Data analysis using the R / C ratio formula, and analysis of the efficiency of marketing institutions. The results of the R / C analysis Ratio of tangerine farming is 8.76, which means that every Rp 1 cost will result in revenue of 8.76 rupiah, a sign that this farming is feasible to continue. And the results of the price transmission elasticity analysis of (ð¶Ë‚1) means that the marketing of tangerines in Selorejo Village, Dau District, Malang Regency is said to be inefficient.

Keywords: farming, efficient marketing institutions, Malang Regency

 

Abstrak

Tanaman jeruk merupakan tanaman buah tahunan yang berasal dari Asia. Cina di percaya sebagai tempat  pertama kali jeruk tumbuh. Tujuan penelitian ini adalah (1) untuk mengetahui pendapatan usahatani jeruk keprok di Desa Selorejo. (2) untuk mengetahui margin, share, dan Ï€/cusahatani jeruk keprok di Desa Selorejo. (3) untuk mengetahui efisiensi pada lembaga pemasaran petani jeruk keprok di Desa Selorejo. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Dau Kabupaten Malang bulan Desember 2020. Metode yang digunakan dalam penelitian ini metode kualitatif dan metode kuantitatif. Data yang digunakan dalam penelitian adalah data primer yaitu data dikumpulkan melalui wawancara langsung 40 petani jeruk keprok, data sekunder yaitu data yang dianggap relevan. Analisis data menggunakan rumus R/C Ratio, dan analisis efisiensi lembaga pemasaran. Hasil analisis R/C Ratio usahatani jeruk keprok sebesar 8,76 yang artinya setiap biaya Rp 1 akan menghasilkan penerimaan 8,76 rupiah, pertanda bahwa usahatani ini layak untuk di teruskan. Dan hasil analisis elastisitas transmisi harga sebesar (ð¶Ë‚1) artinya bahwa pemasaran jeruk keprok di Desa Selorejo dikatakan belum efisien.

Kata kunci: usahatani, efisien lembaga pemasaran, Kabupaten Malang

 


References


Adiwiga. 1982. Teori Ilmu Usahatani Untuk Menyelidiki Pengusaha, Menyusun Dalam Menjalankan Usaha.

Ahmad Elqorny, 2008. Pengertian Pemasaran.

Anonim .2008, Pemasaran Produk Pertanian Indonesia.

Boediono, 2002. Ekonomi Mikro. BPFE. Yogyakarta.

Daniel .2001. pengantar Ekonomi Pertanian, Bumi Aksara, Jakarta.

Daniel. 2004. Kecerdasan Emosional : Mengapa EI Lebih Penting Dari Pada IQ, Terjemahan Oleh T. Hermaya, 2004. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Depertemen Pertanian, 2005. Teori Kawasan Produksi Pertanian.

Faisal Floperda Akbar Wanda. 2015. Melakukan penelitian dengan judul “Analisis Pendapatan Usahatani Jeruk Siamâ€.Studi Kasus Di Desa Padang Pangrapat Kacamatan Tanah Grogot Kabupaten Paser.

Hermanto, 1989. Aries Stiyanto, 2008. Ilmu Usahatani, Jurusan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Indawan, Rully dan Yaniawati, Poppy. 2016. Metodelogi Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan Campuran untuk Manajemen, Pembangunan dan Pendidikan. PT. Refika Aditama. Bandung.

Intan Ayu Purnama Sari. 2010. Analisis Pemasaran Jeruk Di Kabupaten Bangli.

Janiwiata Kaduk, Ketut Dunia, dan Luh Indrayani. 2013. Analisis Saluran Pemasaran Usahatani Jeruk. Desa Kerta Kecamatan Payangan Kabupaten Gianyar.

Joshi, 2012. Bisnis Pertanian dan Konsep Saluran Pemasaran.

Khols, 1980. Marketing Of Agricultural Product.

Kottler, 2005. Pengertian Tentang Profit Selisih Antara Margin Pedagang dan Biaya Total. .

Kotler, P. Dan K. L., Keller. 2008. Manajemen Pemasaran Jakarta: Macam Jaya Cemerlang.

Lamb, C. W., J. F. Hair, dan C. MC. Daniel. 2001. Pemasaran Buku I. Jakarta: Salemba Empat.

Limbang, W. H. Dan Psitorus. 1987. Pengantar Tata Niaga Pertanian. Jurusan Pertanian Bogor. Bogor.

Mandala, P., E, 2016, Maharani. Koestiono dan Agil, 2010. Analisis Pemasaran Jeruk Siam di Desa Limau Manis Kecamatan. Kampar Kabupaten Kampar. Jom faperta 3 (2):1-14.

Namah dan Sinlae. 2012. The Feasibility Study Of Keprok SoE Farning.

Rahim dan Hastuti. 2007. Ekonomika Pertanian (Pengantar, teori dan kasus). Jakarta : Penerbar Swadaya.

Ronaldo Esayas Amisan, dkk. 2017. Melakukan penelitian dengan judul “Analisis Pendapatan Usahatani Kopiâ€. Di Desa PurwerejoTimur Kecamatan Modayang Kabupaten Bolang Mongondow Timurâ€.

Roni Johannes Sinaga, 2015. Analisis Finansial Usahatani. Kecamatan Sipispis Kabupaten Serdang Bedagai.

Rosyidi, 2001. Pengantar Teori Ekonomi Mikro dan Makro. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Saefuddin. 1992. Tataniaga Hasil Perikanan. UI. Press. Jakarta

Sandro Chryanto Sinaga dkk. 2016. Pemasaran Buah Nenas di Desa Kualu Nenas Kecamatan. Tambang Kabupaten Kampar.

Sanusi, Anwar. 2014. Metodelogi Penelitian Bisnis. Salemba Empat, Jakarta.

Soekartawi, 1984. Ilmu Usahatani dan Penelitian Untuk Pengembangan Petani Kecil UI Press. Jakarta.

Soekartawi .1991. Agribisnis Teori dan Aplikasi . PT. Raja Grafindo Persada.

Jakarta.

Soekartawi, 2006. Agribisnis Teori dan Aplikasi. Rajawali Press. Jakarta.

Solahuddin, 1998. Pengertian yang membahas Teori Sektor Pertanian

Indonesia.

Sugiono, 2009. Membahas tentang rumus yang menghitung margin Pemasaran.

Sukirno, 2009. Pengertian jenis-jenis pasar persaingan sempurna atau tidak

sempurna.

Surachmat, 1998. Metode Penelitian Sosial. Bandung. PT. Remadja

Rosdakarya.

Utami Dewi. 2006. Menghitung Rumus Farmer Share.

Wibowo. 200, Kunci Sukses Pelayanan: Yogyakarta : Liberty.

Zahari Zen. 2010, Teori Efesien Pemasaran (Marketing).

Zubaidi. 2010. Analisis Usahatani dan Pemasaran Melon di Kecamatan

Muncar Kabupaten Bayuwangi.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


JU-ke (Jurnal Ketahanan Pangan) terindek oleh:

                    

 

Lisensi Creative Commons

Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.