IMPLEMENTASI KEBIJAKAN MAKAN BERGIZI GRATIS DALAM MENDUKUNG KUALITAS PENDIDIKAN BERKELANJUTAN DI KECAMATAN JABUNG (Studi Pada SPPG Kemantren Kecamatan Jabung)

Yessiska Stefanni Lafrense, Suyeno Suyeno, Langgeng Rachmatullah Putra

Sari


Rencana Makan Bergizi Gratis (MBG) ialah salah satu kebijakan pemerintah yang ditunjukan buat tingkatkan pemenuhan kebutuhan gizi partisipan didik selaku bagian dari upaya menunjang mutu pembelajaran yang berkepanjangan. Keberhasilan penerapan kebijakan tersebut sangat dipengaruhi oleh daya guna implementasi pada tingkatan pelaksana. Riset ini bertujuan menganalisis implementasi Kebijakan Makan Bergizi Free di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi( SPPG) Kemantren Kecamatan Jabung dan mengenali faktor- faktor yang menunjang serta membatasi penerapannya. Riset memakai pendekatan kualitatif dengan tipe riset deskriptif. Informasi diperoleh lewat observasi, wawancara mendalam, serta dokumentasi, setelah itu dianalisis memakai model interaktif yang dikembangkan oleh Miles, Huberman, dan Saldana melalui langkah-langkah seperti kondensasi informasi, penyajian informasi, dan penarikan kesimpulan. Validitas informasi diuji memakai triangulasi sumber serta triangulasi metode. Hasil riset menampilkan kalau implementasi kebijakan sudah berlangsung lumayan efisien bersumber pada ukuran komunikasi, sumber energi, disposisi, serta struktur birokrasi. Koordinasi antar pelaksana, ketersediaan sumber energi manusia, sokongan fasilitas serta prasarana, dan pelaksanaan prosedur operasional jadi aspek utama yang menunjang penerapan program. Ada pula hambatan yang masih ditemui berkaitan dengan proses distribusi santapan mengarah sekolah- sekolah yang mempunyai jarak relatif jauh sehingga berpotensi mempengaruhi ketepatan waktu pelayanan. Riset ini merumuskan kalau implementasi Kebijakan Makan Bergizi Free di SPPG Kemantren Kecamatan Jabung sudah berjalan cocok syarat serta berkontribusi dalam menunjang pemenuhan gizi partisipan didik dan kenaikan mutu pembelajaran yang berkepanjangan, walaupun penyempurnaan sistem distribusi masih dibutuhkan supaya penerapan program terus menjadi maksimal. Kata Kunci: Implementasi Kebijakan, Makan Bergizi Gratis, SPPG, Kualitas Pendidikan Berkelanjutan, George C. Edwards III

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Buku Edwards III, G. C. (1980). Implementing public policy. Congressional Quarterly Press. Moleong, L. J. (2021). Metodologi penelitian kualitatif (Edisi revisi). PT Remaja Rosdakarya. Miles, M. B., Huberman, A. M., & Saldaña, J. (2014). Qualitative data analysis: A methods sourcebook (3rd ed.). SAGE Publications. Jurnal Ade Maulidya, A., & Fitriani, Y. (2025). Analisis program makan bergizi gratis terhadap strategi peningkatan motivasi belajar siswa sekolah dasar di Lampung. Jurnal Pendidikan dan Kebijakan Publik. Habib, M., et al. (2025). Evaluasi implementasi program makan bergizi gratis di sekolah dasar Kota Bandar Lampung. Jurnal Administrasi Publik dan Kebijakan Pendidikan. Li, X., Zhang, Y., & Chen, L. (2025). Free school meals and educational outcomes: Evidence from China’s nutrition improvement program. International Journal of Educational Development, 102, 102856. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12137271/ Nurulaini, N., & Afifah, S. (2025). Implementasi program makan bergizi gratis untuk meningkatkan gizi anak sekolah dasar di Kota Semarang. Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia. Saputra, R. (2024). Program makan bergizi sebagai katalis peningkatan kualitas pembelajaran di sekolah dasar. Jurnal Pendidikan Dasar Dokumen dan Publikasi Resmi Pemerintah Badan Gizi Nasional. (2025). Program Makan Bergizi Gratis: Strategi Nasional Pemenuhan Gizi Masyarakat. Jakarta: BGN. Badan Pusat Statistik. (2024). Statistik Pendidikan Indonesia 2024. Jakarta: BPS. Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Timur. (2025). Laporan pelaksanaan program makan bergizi gratis Provinsi Jawa Timur tahun 2025. Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Timur. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2023). Laporan Survei Status Gizi Indonesia Jakarta: Kemenkes (SSGI). RI. https://www.kemkes.go.id Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia. (2024). Data pokok pendidikan nasional tahun 2024. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia. Dokumen dan Publikasi Organisasi Internasional Food and Agriculture Organization. (2021). School Food and Nutrition Framework. Rome: FAO. UNESCO. (2023). Education and Nutrition: School Feeding Programs and Learning Outcomes. Paris: UNESCO. UNICEF. (2022). The State of the World’s Children 2022: Nutrition and Child Development. New York: UNICEF. United Nations. (2015). Transforming our world: The 2030 agenda for sustainable development. United Nations. World Food Programme. (2023). State of School Feeding Worldwide. Rome: WFP. World Health Organization. (2021). School Feeding Programmes and Child Nutrition. Geneva: WHO.

Tempo. (2025, Februari 3). FITRA kritik penggunaan uang pribadi Prabowo untuk makan bergizi gratis. Tempo.co. https://www.tempo.co/ekonomi/fitra-kritik-penggunaan-uang-pribadi-prabowo-untuk-makanbergizi-gratis-1202117


Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.