ANALISIS PERBANDINGAN VARIASI MATA PISAU MESIN PELLET KAPASITAS 6 KG/JAM

Abstract

Abstrak

Pengujian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan variasi mata pisau mesi pellet kapasitas 6 kg/jam . Penelitian ini menggunakan mesin dynamo ac 1420 pk dengan bahan dasar  dedak,tepung ikan,tepung kanji,minyak,air ,perasa ikan. dengan di proses penggilingan pellet dengan variasi pisau pemotong 1 mata pisau ,3 mata pisau,dan 4 mata pisau. Setelah proses pengerjaan dilanjutkan pengujian dengan waktu 10,20,30 menit untuk menghasilkan data penelitian .Hasil penelitian menunjukkan yang menghasilkan pellet yang banyak waktu 20 menit menggunakan 3 mata pisau 2,7 kg dan yang terkecil dengan waktu 10 menit menggunakan 1 mata pisau menghasilkan 1 kg. Setiap penambahan mata pisau dan dynamo lebih besar meningkatkan hasil produksi pellet. Berdasarkan hasil pengujian dan perbandingan di dapat bahwa hasil penelitian menunjukkan sedikit perbedaan antara variasi mata pisau dan variasi waktu pengilingan.

 

Abstract

This study aims to determine the comparison of blade variations in pellet machine with a capacity of 6 kg/hour. This study used a 1420 hp ac dynamo engine with the basic ingredients of rice bran, fish meal, starch, oil, water, fish flavour. with a pellet milling process with variations of cutting blades 1 blade, 3 blades, and 4 blades. After the processing process continued testing with a time of 10, 20, 30 minutes to produce research data. The results showed that producing a large number of pellets in 20 minutes using 3 blades of 2.7 kg and the smallest in 10 minutes using 1 blade produced 1 kg. Each additional blade and larger armature increases the pellet production yield. Based on the results of the research and the comparison, it can be concluded that the results showed a slight difference between the variations in the blades and the variations in grinding time.