Peranan Informasi Akuntansi Manajemen Dalam Mewujudkan Efisiensi Usaha Peternakan Ayam (Studi Kasus pada Peternak Kemitraan Ayam Daging Jenis Jantan di Kecamatan Kanigoro, Kabupaten Blitar)

Muhammad Yoga Pratita Yekti, Nur Diana, Dewi Diah Fakhriyyah

Abstract


This study analyzes the role of management accounting information in improving business efficiency in broiler chicken farming under a partnership scheme in Kanigoro District, Blitar Regency. A qualitative approach was applied through in-depth interviews, observation, and documentation involving three partner farmers selected using snowball sampling. The findings show that management accounting information supports business planning, cost control, decision-making, and operational efficiency. Farmers utilize historical data on feed, veterinary expenses, labor costs, and production results to prepare budgets and optimize operational strategies. Systematic financial recording enables them to control expenses, minimize waste, and make data-driven decisions, such as adjusting chicken populations and selecting feed types. Moreover, management accounting information enhances business efficiency by enabling better resource allocation, structured evaluation, and improved decision-making accuracy. However, challenges remain, including limited accounting literacy, reliance on manual records, and the lack of integrated financial systems. The study suggests improving accounting literacy and developing a modern Management Accounting Information System (MAIS) to enhance data accuracy, managerial capability, and sustainable practices in poultry farming.

Keywords: Management accounting information, cost control, business planning, decision-making, business efficiency, partnership farming


Full Text:

PDF

References


Abadi, M., Hadini, H. A., & Kausar, F. (2023). Analisis Pendapatan Usaha Ayam Broiler (Studi Kasus Pada Usaha Peternakan Al-Syifa Farm Di Kecamatan Landono Kabupaten Konawe Selatan). Buletin Peternakan Tropis, 4(2), 93–101. https://doi.org/10.31186/bpt.4.2.93-101

Afriantoni, A., & Erwati, M. (2019). Pengaruh Penerapan Informasi Akuntansi Manajemen, Sistem Pengukuran Kinerja Dan Sistem Penghargaan Terhadap Kinerja Manajerial Pada Perusahaan Ritel Modern Di Kota Jambi. Jurnal Riset Akuntansi Terpadu, 12(1). https://doi.org/10.35448/jrat.v12i1.5345

Akadiati, V. A. P., Sinaga, I., & Sumiyati, L. (2022). Dampak Implementasi Sistem Informasi Akuntansi Atas Kualitas Data Keuangan UMKM Saat Pandemi Di Bandar Lampung. E-Jurnal Akuntansi, 32(10), 3069. https://doi.org/10.24843/eja.2022.v32.i10.p12

Aminin, A., Febrianti, E., & Kusniawati, A. (2022). EDUKASI PEMBUKUAN AKUNTANSI SEDERHANA SEBAGAI SOLUSI PENYUSUNAN LAPORAN KEUANGAN (Studi Kasus Pada Pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah Desa Leran Kecamatan Manyar Kabupaten Gresik). Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Lingkungan (Jpml), 1(1), 1. https://doi.org/10.30587/jpml.v1i1.4222

Anggreini, T. A., & Sulistyawati, A. I. (2023). Evaluasi Sistem Pengendalian Intern Terhadap Produk Rusak. Solusi, 21(2), 180. https://doi.org/10.26623/slsi.v21i2.6412

Arifin, Y. N., & Rudianto, C. (2022). Perencanaan Strategis Sistem Informasi Menggunakan Metode Ward &Amp; Peppard (Studi Kasus CV. Merta Bakti). Jatisi (Jurnal Teknik Informatika Dan Sistem Informasi), 9(4), 3132–3145. https://doi.org/10.35957/jatisi.v9i4.2391

Arta, I. W. A. B., Putri, G. A. A., Raharja, I. M. S., Kusuma, D. A. A. P., & Pradana, P. B. A. (2023). Implementasi Enterprise Resource Planning Pada Usaha Minimarket. Jitter Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Komputer, 4(2), 1688. https://doi.org/10.24843/jtrti.2023.v04.i02.p04

Azahra, S. N., & Supriyati, S. (2022). Perancangan Sistem Informasi Akuntansi Harga Pokok Produksi Berdasarkan Job Order Costing. Is the Best Accounting Information Systems and Information Technology Business Enterprise This Is Link for Ojs Us, 7(1), 46–60. https://doi.org/10.34010/aisthebest.v7i1.7095

Bustomi, M. Y., Rusmiyati, R., Suryanto, J., & Dewi, I. N. (2022). Penentuan Harga Pokok Produksi Pada UMKM Home Industri Di Kabupaten Kutai Timur. Literasi Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Inovasi, 2(1), 55–60. https://doi.org/10.58466/literasi.v2i1.1209

Dharmawan, R., Prayogi, H. S., & Nurgiartiningsih, V. M. A. (2016). Penampilan Produksi Ayam Pedaging Yang Dipelihara Pada Lantai Atas Dan Lantai Bawah. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan, 26(3), 27–37. https://doi.org/10.21776/ub.jiip.2016.026.03.05

Farisi, A. (2024). Analisis Struktur Biaya dan Pendapatan Ayam Petelur. UIN Syarif Hidayatullah.

Fitriani, F. S., Harahap, R. D., & Nurlaila, N. (2023). Perkembangan UMKM Di Indonesia : Peran Pemahaman Akuntansi, Teknologi Informasi Dan Sistem Informasi Akuntansi. Owner, 7(3), 2518–2527. https://doi.org/10.33395/owner.v7i3.1427

Guntari, P. a. (2022). Putra Azis Guntari. Journal of Science Nusantara, 2(2), 87–92. https://doi.org/10.28926/jsnu.v2i2.349

Hardino, V., Sulistiyowati, I., & Syahrorini, S. (2023). Prototype Kandang Pintar Untuk Anak Ayam Dengan Monitoring Pengendalian Amonia Dan Pembersihan Kotoran Otomatis. Jeecom Journal of Electrical Engineering and Computer, 5(1), 78–85. https://doi.org/10.33650/jeecom.v5i1.5887

Hassanah, A., & Daud, R. M. (2019). Analisis Cost Volume Profit Sebagai Alat Perencanaan Laba (Studi Kasus Pada Umkm Dendeng Sapi Di Banda Aceh). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Akuntansi, 4(2), 190–214. https://doi.org/10.24815/jimeka.v4i2.12232

Hatta, A. J., & Budiyati, O. (2021). Tingkat Pendidikan, Literasi Akuntansi, Dan Persepsi Pemilik Umkm Tentang Akuntansi Sebagai Determinan Penggunaan Informasi Akuntansi. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penggelapan Pajak Di Kantor Pelayanan Pajak Pratama Temanggung, 5(2). https://doi.org/10.26460/ad.v5i2.11044

Hikmatullah, I., Harianto, F. D., Gufron, M. R., & Bastomi, M. (2023). Analisis Cost Volume Profit (CVP) Sebagai Alat Perencanaan Laba Pada UMKM Ayam Broiler Ibu Ramlah. Mamen Jurnal Manajemen, 2(2), 241–249. https://doi.org/10.55123/mamen.v2i2.1613

Jefri, J., Afrijon, A., Zulkarnaini, Z., Andika, R., & Maulana, F. (2023). Pengaruh Penggunan Susu Bubuk Kadaluarsa Dan Jamu Tradisional Dalam Air Minum Terhadap Persentase Bobot Hati, Gizzard Dan Usus Halus Ayam Broiler. Jurnal Peternakan, 20(2), 80. https://doi.org/10.24014/jupet.v20i2.23146

Katemba, D., Sabijono, H., & Mintalangi, S. S. E. (2024). Optimalisasi Biaya Produksi Dan Peningkatan Laba Melalui Analisis Biaya Volume Dan Laba Pada Dolphin Bakery. Manajemen Bisnis Dan Keuangan Korporat, 2(2), 393–400. https://doi.org/10.58784/mbkk.241

Kurnia, D. A., Soedarto, T., & Sumartono, S. (2018). Profitabilitas Usaha Ayam Petelur Di UD.PUNCAK Jaya Jombang Dalam Upaya Efisiensi Kapasitas Kandang. Berkala Ilmiah Agridevina, 6(2). https://doi.org/10.33005/adv.v6i2.1034

Maarip, S., & Hidayatulloh, A. (2022). Menggunaan Informasi Akuntansi Dan Keberhasilan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Bidang Kuliner. Jurnal Riset Ekonomi Dan Bisnis, 15(1), 1. https://doi.org/10.26623/jreb.v15i1.2952

Mahmud, H. S. (2022). Analisis Sistem Akuntansi Penerimaan Dan Pengeluaran Kas Pada Umkm Peternakan Ayam Broiler Desa Pucakwangi Kabupaten Pati. Universitas Islam Sultan Agung.

Mailani, R. A., & Himmati, R. (2022). Kerjasama Bagi Hasil Ayam Potong Untuk Meningkatkan Kesejahteraan Bagi Pelaku Usaha. Journal of Economics Research and Policy Studies, 2(2), 60–71. https://doi.org/10.53088/jerps.v2i2.375

Martono, M. (2022). Perancangan Prototype Sistem Informasi Akuntansi (SIA) Pada PT XYZ. Jurnal Processor, 17(1), 46–57. https://doi.org/10.33998/processor.2022.17.1.1168

Mawardi, . . M. C. ., Handayati, P. ., Mukhlis, . . I. ., Hermawan, A., & Soetjipto, B. E. . (2025). Financial behavior, self-efficacy, and entrepreneurial skills: Uncovering the determinants of culinary business performance . The Economics and Finance Letters, 12(2), 306–313. https://doi.org/10.18488/29.v12i2.4230

Mau, Y. C., Dethan, A. A., & Lisnahan, C. V. (2022). Kualitas Mikroskopis Semen Ayam Kampung Yang Disumplementasikan L-Arginine Dan L-Lysine HCl Dalam Pakan. Jas, 7(2), 23–26. https://doi.org/10.32938/ja.v7i2.1691

Nelly, R., & Soemitra, A. (2022). Studi Literature General Issu Lembaga Keuangan Non Bank Syariah Di Indonesia. El-Mal Jurnal Kajian Ekonomi & Bisnis Islam, 3(4), 700–710. https://doi.org/10.47467/elmal.v3i4.1056

Nugraha, A. A., Khoerunnisa, S. N., & Prihasti, D. A. (2021). Penggunaan Informasi Akuntansi Manajemen Untuk Meningkatkan Kinerja Umkm Pada Sentra Kaos Surapati Bandung. Probank, 6(1), 58–66. https://doi.org/10.36587/probank.v6i1.844

Paramitha, D. A. (2022). Akuntansi Syariah Dalam Perspektif Sistem Informasi. Iltizamat Journal of Economic Sharia Law and Business Studies, 2(1), 204–213. https://doi.org/10.55120/iltizamat.v2i1.914

Prabowo, A. P., Sahara, Azijah, Z., Probokawuryan, M., & Budiman, I. (2022). Factors Affecting the Adoption of Record Keeping in Koperasi Cianjur Utara. Jurnal Ekonomi Dan Kebijakan Pembangunan, 11(2), 146–160. https://doi.org/10.29244/jekp.11.2.2022.146-160

Pratiwi, S., Nugraheni, Y. L. R. E., & Suhendra, D. (2023). Identifikasi Morfometrik Dan Korelasi Genetik Ayam Jawa Super (Joper) Umur 0 – 3 Minggu Yang Dipelihara Secara Intensif. Jas, 8(1), 12–16. https://doi.org/10.32938/ja.v8i1.3651

Purba, N. M. B., & Khadijah, K. (2020). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penggunaan Informasi Akuntansi Pada Pelaku Umkm Di Kota Batam. Jurnal Akuntansi Keuangan Dan Bisnis, 13(2), 146–155. https://doi.org/10.35143/jakb.v13i2.3700

Ramadani, R., Napirah, A., & Aku, A. S. (2023). Performans Ayam Broiler Yang Diberi Pakan Mengandung Tepung Daun Mengkudu (Morinda Citrifolia L) Fermentasi. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo, 5(2), 168. https://doi.org/10.56625/jipho.v5i2.29875

Salim, N., & Fadhila, Z. R. (2023). Analisis Pengaruh Pelatihan Akuntansi, Skala Usaha Dan Jenjang Pendidikan Terhadap Penggunaan Informasi Akuntansi Pada Usaha Mikro Kecil Menengah. Jurnal Riset Manajemen Dan Akuntansi, 3(1), 221–233. https://doi.org/10.55606/jurima.v3i1.2258

Santosa, P. E., Hartono, M., Sirat, M. M. P., Ermawati, R., Suharyati, S., & Siswanto, S. (2023). Penerapan Program Vaksinasi Penyakit Avian Influenza Dan Newcastle Disease Untuk Peningkatan Imunitas Tubuh Ayam Buras Di Kampung Rukti Endah Kecamatan Seputih Raman Kabupaten Lampung Tengah. JPFP, 2(1), 1. https://doi.org/10.23960/jpfp.v2i1.7009

Sukarno, T. D. (2020). Analisis Manajemen Keuangan Pada Usaha Peternakan Kemitraan Ayam Broiler Skala Rakyat. Jurnal Ilmiah Membangun Desa Dan Pertanian, 5(1), 37. https://doi.org/10.37149/jimdp.v5i1.10628

Suprayogi, W. P. S., Akhirini, N., Hadi, R. F., Setyono, W., & Irawan, A. S. Y. (2021). Pendampingan Proses Intensifikasi Usaha Pemeliharaan Itik Melalui Implementasi Teknologi Budidaya Intensif Di Peternak Itik Lokal Boyolali, Jawa Tengah. Selaparang Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 4(3), 654. https://doi.org/10.31764/jpmb.v4i3.5178

Tanjung, R. P. H., Ramadhani, S., & Aslami, N. (2023). Analisis Risiko Usaha Peternakan Ayam Broiler Dengan Pola Kemitraan Di Desa Sampean Kecamatan Sungai Kanan Kabupaten Labuhanbatu Selatan Provinsi Sumatera Utara. Jurnal Manajemen Akuntansi (JUMSI), 3(2), 461–471. https://doi.org/10.36987/jumsi.v3i2.4063

Wahyuni, E., & Santoso, D. (2023). Dampak Lingkungan Dan Keberlanjutan Peternakan Ayam Ras Pedaging Pola Kemitraan. Agrikultura, 34(2), 237. https://doi.org/10.24198/agrikultura.v34i2.46783

Wibowo, A., & Kurniawati, E. P. (2016). Pengaruh Penggunaan Informasi Akuntansi Terhadap Keberhasilan Usaha Kecil Menengah (Studi Pada Sentra Konveksi Di Kecamatan Tingkir Kota Salatiga). Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 18(2), 107. https://doi.org/10.24914/jeb.v18i2.269

Widyaningdyah, A. U. (2019). Implementasi Enterprise Resource Planning Dan Proses Akuntansi: Studi Eksploratori Pada Perusahaan Manufaktur Skala Besar. Journal of Business and Information Systems (E-Issn 2685-2543), 1(2), 89–102. https://doi.org/10.36067/jbis.v1i2.25

Yani, M., Yasi, R. M., & Hadi, C. F. (2021). Rancang Bangun Monitor Dan Aktuator Kandang Ayam Menggunakan NodeMCU ESP8266. Journal Zetroem, 3(2), 23–29. https://doi.org/10.36526/ztr.v3i2.1487

Yunita, L., Neneng, N., Isnain, A. R., & Dellia, P. (2022). Analisis Perancangan Sistem Informasi Akuntansi Pencatatan Dan Pengelolaan Keuangan Pada Yayasan Panti Asuhan Harapan Karomah. Jurnal Ilmiah Sistem Informasi Akuntansi, 2(2), 62–68. https://doi.org/10.33365/jimasia.v2i2.2014

Yustikarana, P. B. E., & Wirakusuma, M. G. (2019). Pengaruh Kemampuan Dan Keterlibatan Pengguna Terhadap Kinerja Sistem Informasi Pengelolaan Keuangan Daerah. E-Jurnal Akuntansi, 1983. https://doi.org/10.24843/eja.2019.v27.i03.p13

Zainuddin, M., Irawati, I., & Mude, M. A. (2023). Sistem Monitoring Pelaporan Perkembangan Ayam Broiler Menggunakan Metode Pieces. Buletin Sistem Informasi Dan Teknologi Islam, 4(1), 81–92. https://doi.org/10.33096/busiti.v4i1.1602

Zulkarnain, D., Aku, A. S., Pagala, M. A., Tasse, A. M., Malesi, L., & Has, H. (2021). Produksi Ayam Broiler Organik Kaya Protein Untuk Meningkatkan Imunitas Tubuh Masa Pandemic Covid-19. Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan (Jpmit), 3(1), 89. https://doi.org/10.33772/jpmit.v3i1.14215


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


e_Jurnal Ilmiah Riset Akuntansi is indexed by:

e_Jurnal Ilmiah Riset Akuntansi is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License