ANALISIS STRATEGI PEMASARAN BAURAN 7P DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN PADA UMKM DOYAN HUHAH KOTA BATU

Muhamad Yudha, Daris Zunaida, Ainul Chanafi

Sari


Penelitian ini dilatarbelakangi oleh tingginya persaingan usaha kuliner serta kondisi penjualan UMKM Doyan Huhah Kota Batu yang cenderung fluktuatif. Penerapan strategi pemasaran yang tepat diperlukan agar usaha mampu meningkatkan daya saing dan penjualan. Penelitian ini bertujuan menganalisis penerapan strategi bauran pemasaran 7P serta mengidentifikasi kendala yang dihadapi dalam upaya meningkatkan penjualan pada UMKM Doyan Huhah Kota Batu. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi terhadap pemilik usaha, tim produksi, dan konsumen. Analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan bauran pemasaran 7P belum sepenuhnya optimal. Aspek produk, harga, dan tempat telah diterapkan dengan baik, sedangkan aspek promosi masih terbatas pada WhatsApp dan Shopee serta belum memanfaatkan platform digital secara maksimal. Aspek orang masih berfokus pada pelayanan dasar, proses belum didukung standar operasional prosedur (SOP) yang jelas, dan bukti fisik belum mampu memberikan daya tarik visual yang kuat. Penelitian ini menyimpulkan bahwa strategi bauran pemasaran 7P berperan penting dalam meningkatkan penjualan, namun implementasinya perlu dioptimalkan melalui penguatan promosi digital, peningkatan kualitas sumber daya manusia, penyusunan SOP, dan pengembangan bukti fisik yang lebih menarik agar mampu meningkatkan penjualan dan memperluas jangkauan pasar secara berkelanjutan

Kata Kunci


Bauran Pemasaran 7P, Strategi Pemasaran, Penjualan.

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Rauf, Abdul, Sardjana Orba Manullang, Tri Endi Ardiansyah PS, Et Al. 2021. Digital Marketing: Konsep Dan Strategi. Vol. 1. Penerbit Insania.

Hidayah, Ida, Teguh Ariefiantoro, Dwi Widi Pratito Sri Nugroho, And Edy Suryawardana. 2021. “Analisis Strategi Bauran Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan (Studi Kasus Pada Pudanis Di Kaliwungu).” Solusi 19 (1): 76–82.

Ela Elliyana Tri Siwi Agustina Habibie Kadir Bayu Imanuddin Yuliani H. Mohdari Febrisi Dwita Nia Kurniati Bachtiar Lidiana Yeni Sedyoningsih Abdurohim E. Elia Ardyan Lili Marlinah H. Gazali Siswati Rachman. (2022). Dasar-Dasar Pemasaran. Pustaka Ahlimedia Press, Kota Malang.

Novitasari Eviyanti, Se, Se Sunarni, Mm Amiruddin Kalbuadi, Et Al. 2023. Manajemen Pemasaran. PT Kimhsafi Alung Cipta.

Lie, Darwin. 2022. Buku Marketing 4.0: Konsep Dan Implementasinya.

Arif Fakhrudin, Maria Valeria Roellyanti & Awan, (2022). Bauran Pemasaran. Pustaka Cv Budi Utama yogyakarta.

Suhendra, Asep Dony. N.D. 2024, Buku Ajar Manajemen Penjualan Dan Kewiraniagaan.

Sugiyono, Dr. 2013. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif Dan R&D.

Sugiyono. 2022. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan R&D. Alfabeta.

Zulfa, Istofia, And Tuwis Hariyani. 2022. “Implementasi Bauran Pemasaran 7p Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Ukm Ampuh Di Kabupaten Kediri Pada Masa Pandemi Covid-19.” Jurnal Multidisiplin Madani 2 (1): 299–314.

Nurhadi, Ahmad, And W Supriyatna. 2023. “Strategi Pemasaran (Marketing Strategy).” Yogyakarta: Andi 13.

Zebua, Dwi Putri Farida, Nov Elhan Gea, And Ratna Natalia Mendrofa. 2022. “Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan Produk Di Cv. Bintang Keramik Gunungsitoli.” Jurnal Emba: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi 10 (4): 1299–307.

Hulu, Yohanes Wellman, Syah Abadi Mendrofa, Nov Elhan Gea, And Kurniawan Sarototonafo Zai. 2023. “Analisis Promosi Hubungannya Dalam Peningkatan Penjualan Pada Cv. Bintang Keramik Gunungsitoli.” Jurnal Emba: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi 11 (3): 807–19.


Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.