PENGARUH UMUR INDUKAN TERHADAP BREAKOUT INFERTIL DAN UN HATCH TELUR TETAS DI PERUSAHAAN PEMBIBITAN KOMERSIAL

Ferry Ardianzah, Nurul Humaidah, Farid Wadjdi

Abstract


Penelitian yang dilakukan. ini bertujuan untuk mengetahui. dan menganalisis umur induk terbaikdalam menghasilkan telur tetas yang berkulaitas. Kualitas telur tetas dapat dilihat berdasarkan persentase telur yang tidak menetas. Breakout infertil dan un hatch adalah salah satu cara menghitung persentase telur yang tidak menetas. Penelitian ini dilakukan di PT Intertama Trikencana Bersinar yang dilaksanakan pada 11 Oktober 2023 hingga 06 Februari 2024 di unit Ciambar, Sukabumi, Jawa Barat. Materi yang digunakan. pada penelitian ini adalah. telur tetas dengan induk strain Ross berumur 38, 40, dan 42 minggu. Jumlah telur. tetas. yang digunakan. sebanyak. 1.350 butir. dengan per-umur indukan 450 butir telur tetas. Metode yang digunakan. penelitian kali ini adalah. eksperimental. dengan metode Rancangan. Acak Lengkap. (RAL). Perlakuan adalah umur indukan. Ada 3 perlakuan yaitu P0: 38 minggu, P1: 40 minggu dan, P2: 42 minggu. Telur dari masing-masing perlakuan sebanyak 450 butir yang ditempatkan pada 3 tray masing-masing berisi 150 butir. Penelitian ini menghasilkan bahwa umur indukan tidak berpengaruh. nyata. (P>0,05) terhadap breakout infertil dan un hatch. Rataan breakout infertil pada indukan umur 38, 40 dan 42 minggu berturut-turut adalah 2,00%; 2,89% dan 3,56%. Sedangkan pada un hatch adalah 4,22%; 6,22% dan 6,22%. Kesimpulan penelitian adalah umur indukan dalam range puncak produksi yaitu 38, 40 dan 42 minggu masih memberikan hasil kualitas telur tetas yang baik dilihat dari persentase breakout infertil dan un hatch telur tetas.

Kata Kunci : Umur indukan, telur tetas, breakout infertil, breakout un hatch

Full Text:

PDF

References


Amalia R., Trihandaru S., & Rondonuwu F. S. 2013. Identifikasi Telur Ayam dari Indukan Muda dan Tua Menggunakan Spektroskopi Inframerah Dekat. 16(4): 125-130. Program Studi Pendidikan Fisika FSM Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga.

Dwiningsih, E., Senjayani, A, dan Haryanti. 2024. Analisis pengendalian kualitas telur tetas ayam ras di PT Japfa Comfeed Indonesia TBK unit hatchery Parungkuda Sukabumi. Fakultas Sains dan Teknologi UIN Syarif HIdayatullah Jakarta.

Harmayanda, P. O. A., Rosyidi, D., & Sjofjan, O. 2016. Evaluasi kualitas telur dari hasil pemberian beberapa jenis pakan komersial ayam petelur. Indonesian Journal of Environment and Sustainable Development, 7(1).

Hartono, S., & Isman. (2010). Pengaruh kondisi suhu terhadap kualitas DOC ayam ras. Jurnal Peternakan dan Lingkungan, 22(3), 105-112.

Indarto, R. R., & Humaidah, N. 2023. Kajian Potensi Tanaman Herbal Sebagai Antiviral Penyakit Pernafasan Ayam Berdasarkan Uji HA dan HI (Literature Review). Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah 6(1). Universitas Islam Malang, Malang.

Irfandy, C., Suryanto, D., & Humaidah, N. 2021. Prospektif Usaha Peternakan Broiler Pola Kemitraan (Article review). Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah 4(1). Universitas Islam Malang, Malang.

Ishari, V. R., Herwandi, H., & Radianto, D. 2024. Implementasi Kontrol Fuzzy Untuk Stabilisasi Temperatur Penetasan Telur Ayam. Kohesi: Jurnal Sains dan Teknologi, 3(4): 33-45. Politeknik Negeri Malang, Malang.

Nipane, S. 2019. Hatch Day Breakout Analysis. https://en.engormix.com/poultry-industry/hatching-incubation/hatch-day-breakout-analysis_a43159/. Diakses pada Agustus 2024.

Nuryati, T., & dkk. (2002). Faktor-faktor Penyebab Ketidakberhasilan Penetasan. Penebar Swadaya, Jakarta.

Pambudi, R, I. 2012. Manajemen Penetasan Ayam Broiler di PT. Super Unggas Jaya, Pasuruan. Fakultas Pertanian. Univesitas Surakarta: Tugas Akhir

Rifa’i, M. 2012. Manajemen Pull chick di PT. Super Unggas Jaya Hatchery Unit Sukorejo, Pasuruan. Fakultas Pertanian. Univeristas Surakarta: Tugas Akhir.

Salamony, S. M., Souktta, N., Telussa, S. P., & Gardis, A. (2019). Pengaruh ratio jantan dan betina terhadap fertilitas dan daya tetas telur ayam kampung. Musamus Journal of Livestock Science, 2(1), 21-27.

Susanto, Indra (2020). Pengaruh Umur Induk Terhadap Fertilitas dan Daya Tetas Telur Ayam Parent Stock Broiler Strain Ross. Politeknik Negeri Jember.

Usman, M. 2015. Karakteristik Fisikokimia Telur Infertil Hasil Afkir Industri Penetasan Pada Lama.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.