PENGARUH PENAMBAHAN FERMENTED MOTHER LIQUOR DAN BIOENZIM TERHADAP KONSUMSI PAKAN DAN BIAYA PAKAN BURUNG PUYUH JANTAN

Achmad Nur Fauzan, Umi Kalsum, Sunaryo Sunaryo

Abstract


Penilitian ini bertujuan menemukan dosis terbaik pada tingkat penambahan FML dan Bioenzim terhadap konsumsi pakan dan biaya pakan perkilogram pertambahan bobot badan burung puyuh jantan. Materi yang digunakan adalah FML, Bioenzim, pakan puyuh komersil, burung puyuh umur 4 minggu sebanyak 160 ekor. Metode penelitian ini adalah eksperimen, dengan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari 4 perlakuan 4 ulangan. Penelitian ini terdiri 16 kotak/unit percobaan dengan 10 ekor burung puyuh/unit percobaan. Perlakuan berupa pakan komersil (P0), pakan komersil ditambah 3% FML dan  Bioenzim sebanyak 1 g/kg (P1), 2 g/kg (P2), 3 g/kg (P3). Data dianalisi dengan megunakan Anova. Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan FML dan Bioenzim dalam pakan puyuh jantan umur 4-6 minggu bepengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi pakan dan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap biaya pakan perkilogram pertambahan bobot badan. Rataan konsumsi P0=266,30a gram, P1=276,28a gram, P2=275,58a gram, P3=281,53b gram dan rataan biaya pakan yaitu P0= Rp.52.594,92,- P1= Rp. 51.986,80,- P2= Rp.51.798,80,- P3= Rp.51.672,30,- , sedangkan pada puyuh jantan umur 4-8 minggu tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap Konsumsi pakan dan biaya pakan perkilogram pertambahan bobot badan. Rataan Konsumsi pakan yaitu P0=518 gram, P1=537 gram, P2=533 gram, P3=542 gram, dan rataan biaya pakan yaitu P0= Rp.90.799,14,- P1=Rp.93.170,71,- P2=Rp.92.688,10,- P3= Rp.92.791,16,- . Kesimpulan penelitian ini bahwa penambahan FML sebesar 3% dan Bioenzim sebesar 3 g/kg pakan dapat meningkatkan konsumsi pakan pada puyuh umur 4-6 minggu sedangkan pada  puyuh umur 4-8 minggu tidak berpengaruh. Disarankan  pemeliharaan puyuh jantan hingga umur 6 minggu dengan pemberian FML 3% dan Bioenzim sebanyak 3 g/kg pakan.

Kata kunci : bioenzim, fermented mother liquor,konsumsi pakan,biaya pakan perkilogram PBB, burung puyuh jantan.


Full Text:

PDF

References


Amrullah, I. 2003. Nutrisi Ayam Petelur. Cetakan Pertama. Bogor: Satu Gunung Budi.

Anggorodi, R. 1995. Nutrisi Aneka Ternak Unggas. PT. Penebar Swadaya. Jakarta.

Anonimus, 2021 Fermented Mother Liquor (FML), Alternatif Nutrisi Pakan Ternak Inovasi PT AJINOMOTO INDONESIA dalam Peningkatan Produksi dan Kualitas Peternakan di Indonesia.

https://www.ajinomoto.co.id/id/artikel/fermented-mother-liquor-fml-alternatif-nutrisi-pakan-ternak-inovasi-pt-ajinomoto-indonesia-dalam-peningkatan-produksi-dan-kualitas-peternakan-di-indonesia

Balqis, N, M Sigit dan M Akbar. 2022. "Pengaruh penambahan tepung daun pepaya (Carica Papaya L.) dan multi enzim dalam ransum terhadap performa produksi ayam broiler".Prosiding Seminar Nasional Cendikia Peternakan : 66-70.

Campbell, W. 1984. Principles of fermentation technology. Peragaman Press. New York.

Effendie, M I. 1997. “Biologi perikanan.” Yayasan Pustaka Nusantara,

Ensmiger, M. A 1992. Poultry science (Animal Agricultural Series). 3th edition. Instate Publishe, Inc. Danville, Iliones

Hardjosworo. 1992. Beternak puyuh. Fakultas Peternakan IPB. Bogor:

Genchev, A, G Mihaylova, S Ribarski, A Pavlov, dan M Kabakchiev. 2008. “Meat quality and composition in Japanese quails.” Trakia J. Sci 6 (4): 72-82.

Indarsih. 1986. "Untuk apa Kita Mengetahui Konversi Ransum Ayam." Swadaya Peternakan Indonesia. 16: 12.

Khourudin, N.M, Ismoyowati, dan E Tugiyati. 2021. "Pengaruh level dan cara pemberian madu terhadap konsumsi pakan dan pertumbuhan puyuh jantan (courtunix-courtunix japonica.)" Journal of Animal and Technology

Rasyaf. 1995. “Beternak ayam pedaging.” Penebar swadaya,

Saffar. A, F. Khajali. 2010. Application of Meal Feeding and Skip a Day Feeding With or Without Probiotics for Broiler Chickhen Grown at High-Altitude to Prevent Ascites Mortality. "American Journal of Animal and Veterinary Sciences : 13-19.

Xuan, ZN, Kim JD, Lee JH, YK Han , Park KM, dan Han IK. 2001. “Effects of Enzyme Compleks on Growth Performance and Nutrient Digestibility in Pigs Weaned at 14 days of age.” Asian-Aust J Anim Sci.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.