PENGARUH TINGKAT PENAMBAHAN Aspergillus Niger PADA HAYLASE COMPLETE FEED BERBASIS BAGAS TEBU DAN KOTORAN AYAM KERING TERHADAP KANDUNGAN Neutral Detergent Fiber (NDF) DAN SELULOSA

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji Pengaruh Tingkat Penambahan Aspergillus niger Pada Haylase Complete Feed Berbasis Bagas Tebu dan Kotoran Ayam Kering terhadap Kandungan NDF dan Selulosa. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah bagas tebu dan kotoran ayam kering dan Aspergillus niger. Penelitian ini menggunakan metode percobaan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakukan dan masing-masing diulang 3 kali dengan fermentasi P1= 6 ml, P2= 8 ml dan P3= 10 ml dalam 1 kg bahan. Data hasil pengujian dianalisis ragam (anova) jika ada pengaruh nyata dilanjutkan Uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil penelitian menunjukan bahwa masing-masing perlakuan berpengaruh sangat nyata
(P<0.01) menurunkan kandungan NDF dan Selulosa. Adapun nilai rata-rata kandungan (%) NDF yaitu P0= 64,80%d, P1= 61,84%c, P2= 59,45%b P3= 55,34%a. Sedangkan nilai rata-rata kandungan (%) Selulosa yaitu P0= 27,73%c, P1= 25,34%b, P2= 24,26%a, P3= 24,16%a. Disimpulkan bahwa
tingkat penambahan kapang Aspergillus niger dalam haylase complete feed berbasis bagas tebu dan kotoran ayam kering dengan lama fermentasi 7 hari dapat menurunkan kandungan (%) NDF dan (%) Selulosa. Tingkat penambahan Aspergillus niger menghasilkan kandungan NDF dan Selulosa terendah pada dosis 10 ml dalam 1 kg bahan, dengan kandungan NDF P3=55,34% dan
Selulosa P3=24,16%. Untuk mendapatkan hasil complete feed yang lebih baik disarankan menggunakan Aspergillus niger dengan dosis 10ml/ 1 kg bahan
Kata Kunci : Aspergilus niger, Haylase Complete Feed, NDF, Selulo