EVALUASI PERFORMANS PENETASAN BERDASARKAN UMUR INDUK DI HATCHERY PT. INTERTAMA TRIKENCANA BERSINAR DELI SERDANG SUMATRA UTARA

Aisyah Dian Sulistyaningarum, Mudawamah mudawamah, Sunaryo sunaryo

Abstract


Penelitian bertujuan untuk mengevaluasi performans penetasan berdasarkan umur induk telah dilaksanakan di Hatchery PT. Intertama Trikencana Bersinar Deli Serdang Sumatra Utara pada 12 November 2018 sampai 10 Januari 2019. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah data recording 10 periode penetasan (± 150.000 butir telur/periode penetasan). Metode penelitian studi
kasus dengan mengelompokkan umur induk menjadi tiga kelompok, umur induk muda (26-33 minggu), umur induk sedang (34-50 minggu) dan umur induk tua (50 minggu – afkir). Variabel yang diukur meliputi fertilitas, explode, mortalitas embrio, dan daya tetas pada telur fertil. Hasil penelitian pada Hatchery PT.Intertama Trikencana Bersinar menunjukkan bahwa umur induk berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap fertilitas, Explode, mortalitas embrio dan daya tetas pada telur fertil. Umur induk tua (50- afkir) memiliki tingkat rataan yang tinggi pada nilai Explode yaitu 4,08% dan mortalitas embrio 8,56%. Pada umur induk sedang (34-50 minggu) memiliki nilai rataan yang tinggi pada fertilitas yaitu 95,65%, daya tetas berdasarkan telur fertil 92,35%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa umur induk berpengaruh sangat nyata terhadap performans penetasan dan umur induk sedang (34-50 minggu) memiliki performans penetasan tertinggi.
Kata kunci : Umur Induk, Fertilitas, Explode, mortalitas embrio, daya tetas


Full Text:

PDF

References


Ankanegara, A. A. 2011. Fertilitas telur ayam

Arab hasil

inseminasi buatan menggunakan

semen dari frekuensi penampungan

berbeda. Skripsi. Institut Pertanian

Bogor, Bogor.

Abudabos, A. 2010. The Effect of Broiler

Breeder Strain

and Parent Flock Age on Hatchability

and Fertil Hatchability. International

Journal of

Poultry Science 9 (3): 231-235.

Badan Pusat Statisik. 2018. Jumlah perusahaan

pembibitan. Badan Pusat Statistik, Jakarta.

Brommer, J.E. and K. Rattiste, 2008. Hidden

reproductive

conflict between mates in a wild bird

population. Evolution., 62: 2326-

Brothrstone, S., I.M.S. White and K. Meyer,

Genetic modelling of daily milk

yield using orthogonal polynomials

and parametric curves.

Anim Sci., 70: 407-415.

Cobb-Vantress. 2015. Cobb Management

Hatchery 2015.

Cobb-Vantress, Siloam Springs,AR.

Das, S. K. 1994. Poultry Production, First

edn., CBS

Publishers and Distributors,

Shahdara, Delhi, India, pp. 41.

Deeming, D.C. and J.H. Van Middelkoop,

Effect of strain and flock age on fertility and

early embryonic mortality of broiler

breeder eggs. Br. Poult. Sci., 40: S22-

S26.

Hafez, E.S.E. 2000. Semen Evaluation . In:

Reproduction

In Farm Animals.7th Edition.

Lippincott Wiliams and

Wilkins.Maryland. USA

Ningrum, D. L. 2012. Uniformity telur tetas

menghasilkan

DOC yang seragam.

http://ditjennak.deptan.go.id [20

November 2018].

North, M. O. 1984. Commercial Chicken

Production

Manual. 3rd Ed. The Avi

Publishing Company, Inc. Wesport,

Connecticut.

North, M. O. & D. D. Bell. 1990. Commercial

Chicken

Production Manual. 4th ed. An Avi

Book, Nostrand Reindhold, New

York.

Mulyantini, N. G. A. 2010. Ilmu Manajemen

Ternak

Unggas. Yogyakarta:Gadjah Mada

University Press. Hal: 33; 151; 163;

-169.

Paimin. 2004. Membuat dan Mengelola Mesin

Tetas.

Penebar Swadaya, Jakarta

Permana, E. A. 2007. Karakteristik telur tetas

ayam Arab

betina hasil inseminasi buatan

dengan pejantan ayam Arab, Pelung

dan Wareng Tanggerang. Skripsi.

Fakultas Peternakan. Institut

Pertanian Bogor, Bogor.

Peebles, E.D and J. Brake. 1985. Relationship

of Egg Shell

Porosity of Stage of Embrionic

Development in Broiler Breeders.

Poult.Sci. 64 (12): 2388.

Syifa, M. 2016. Inventarisasi Fertilitas, Daya

Tetas Telur,

Dan Bobot Tetas DOC Berdasarkan

Umur Induk Ayam Sentul Barokah

Abadi Farm Ciamis, Jurnal

Universitas Padjajaran, Bandung.

Woodard, A.E., H. Abplanalp, W.O. Wilson

and P.Vohra. 1973. Japanese Quail

Husbandry in Laboratory.

Departement Of Avian Science

University Of California


Refbacks

  • There are currently no refbacks.