PENGARUH TINGKAT PENGGUNAAN MAGGOT SEBAGAI SUMBER PROTEIN HEWANI DALAM CAMPURAN RANSUM AYAM PETELUR JANTAN PERIODE FINISHER TERHADAP KONSUMSI, PBB, DAN KONVERSI

Eko Wahyu Fauzul Adha, Sunaryo sunaryo, Muhamad Farid Wadjdi

Abstract


Penelitian ini memiliki tujuan untuk menganalisis pengaruh kegunaan maggot sebagai bahan pakan finisher ayam petelur jantan terhadap konsumsi, pertambahan berat badan (PBB) dan konversi. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah jagung, dedak halus, Vitmix, bungkil kedelai, Maggot BSF fase larva umur 13 hari dan ayam petelur jantan 80 ekor dengan umur 22 hari. Penelitian menggunakan metode percobaan dengan rancangan acak lengkap (RAL) 4 perlakuan 4 ulangan, perlakuan penelitian ini adalah pemberian campuran maggot dengan presentase yang berbeda pada ayam petelur jantan periode finisher yang meliputi kontrol P0 = pakan komersial broiler finisher, perlakuan ransum campuran dengan penggunaan maggot umur 13 hari P1 = 15%, P2 = 20%, P3 =25%. Variabel yang diamati konsumsi, pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa pemberian maggot pada ayam petelur jantan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, miliki pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Rata – rata nilai konsumsi P0 = 1864,50 P1 = 1844,00 P2 = 1847,00 P3 = 1837,00. Rerata nilai penambahan bobot badan (g) P0 = 635,30b P1 = 522,35a P2 = 563,85a P3 = 616,53b. Rata-rata nilai konversi pakan P0 =2,94a, P1 =3,53b, P2=3,28b, P3 =2,98a. Kesimpulan penelitian bahwa pemberian maggot umur 13 hari pada ayam petelur jantan tidak memiliki pengaruh atas penggunaan konsumsi pakan tetapi berpengaruh pada PBB dan konversi pakan. Penggunaan maggot umur 13 hari dalam ransum sebesar 25% tidak berbeda dengan ransum broiler finisher.
Katakunci : Maggot, Konsumsi, Pertambahan bobot badan, Konversi, Petelur jantan


Full Text:

PDF

References


Atteh, J. O., and Ologbenla, F. D. (1993). Replacement a of fish meal with maggots in broiler diets: effects on performance and nutrient retention. Nigerian Journal of Animal Production, 20, 44-49.

Mudarsep, M. J., Muhammad, M. R., Fatwa, B., Dawanto, J., & Idrus, M. (2021). Pengaruh Pemberian Larutan Asam Amino Berbasis Maggot (BSF) Black Soldier Fly (Hermetia illucens) dengan Variasi Kon-sentrasi Ke dalam Pakan Terhadap Bobot Badan Akhir Ayam Kampung Unggul Balitnak (KUB). Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu, 1(1), 15-22.

Murtidjo B. A. 2001. Pedoman Meramu PakanIkan. Yogyakarta. PT Kanisius Newton L, Sheppard C, Watson DW, Burtle G,Dove R. 2005. Using the black soldier fly,Hermetia illucens, as a value- added toolfor the management of swine manure.Report for The

Negoro, A. S. P., Achmanu, dan Muharlein. 2009. Pengaruh Penggunaan Tepung Kemangi Dalam Pakan Terhadap Penampilan Produksi Ayam Pedaging. Fakultas peternakan Brawijaya. Malang.

Nuroso. 2009. Panen Ayam Pedaging dengan Produksi Dua Kali Lipat. Cetakan Ke-1. Penebar Swadaya. Gramedia. Jakarta.

Pangestu dan Vingga Moris. 2018. Pengaruh Level Protein Pakan terhadap Konsumsi Pakan, Pertambahan Pengaruh Level Protein Pakan terhadap Konsumsi Pakan, Pertambahan Bobot Badan dan Konversi PakanPada Ayam Jawa Super Jantan Fase Finisher. (Doctoral dissertation, Universitas Brawijaya).

Scott, M.L., Nesheim and Yaoung. 1992. Nutritional of The Chicken. M.L Scott and associates, Ithaca. New York

Son, D. K., Lisnahan, C. V., & Nahak, O. R. (2020). pengaruh suplementasi dl-methionine terhadap berat badan, konsumsi dan efisiensi pakan ayam broiler. j. trop. Anim. Sci. Technology, 37.

Suciati, R., dan Faruq, H. (2017). Efektifitas media pertumbuhan maggots Hermetia illucents (lalat tentara hitam) sebagai solusi pemanfaatan sampah organik. Biosfer : Jurnal Biologi Dan Pendidikan Biologi, 2(1), 8–13.

Suprijatna, E, U. Atmomarsono., dan R, Kartasudjana. 2005. Ilmu Dasar Ternak UnggasPenebar Swadaya. Jakarta.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.