Bauran Pemasaran Dan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pembelian Buah Dan Sayur Di Supermarket Kec Lowokwaru Kota Malang

Moh. Mansur ar, Nikmatul Khoiriyah, Farida Syakir

Abstract


Buah dan sayur merupakan sumber terbaik berbagai vitamin, mineral dan serat yang berperan sebagai antioksidan atau penangkal senyawa jahat dalam tubuh dan membantu meningkatkan imunitas. Minat konsumsi buah dan sayur masyarakat Indonesia sangat rendah, termasuk Kota Malang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh bauran pemasaran terhadap pembelian buah dan sayur di supermarket Kec. Lowokwaru Kota Malang. Penelitian dilakukan di tiga Supermarket di Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang yaitu di Superindo Tlogomas, Istana Sayur Tlogomas, dan Giant Dinoyo. Pengambilan sampel menggunakan metode Non-Probability Sampling, yaitu Accidental Sampling sebanyak 60 orang. Analisis data menggunakan metode analisis Regresi Linier Berganda. Hasil penelitian menunjukkan bhawa produk sangat berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan konsumen dengan nilai sig 0.003 (99%), harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan konsumen dengan nilai sig 0.038 (95%), tempat berpengaruh negatif dan signifikan terhadap keputusan konsumen dengan nilai sig 0.013 (99%), dan promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan konsumen dengan nilai sig 0.002 (99%). Upaya peningkatan pelayanan perlu terus dilakukan supaya makin tinggi minat konsumen untuk belanja sayur dan buah di supermarket.

 

Keywords: fruits and vegetables, marketing mix, supermarket

Full Text:

PDF 92-104

References


Agromedia, Redaksi.2009. Buku Pintar Budidaya Tanaman Buah Unggul Indonesia. Jakarta: Redaksi Agromedia.

Amanto, B. S., Umanailo, M. C. B., Wulandari, R. S., Taufik, T., & Susiati, S. (2019). Local Consumption Diversification. Int. J. Sci. Technol. Res, 8(8), 1865-1869.

Amelia, C. M., & Fayasari, A. (2020). FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMSI SAYUR DAN BUAH REMAJA DI SMP NEGERI 238 JAKARTA. Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman, 4(1), 94-105.

AP Bangun, M. H. A. (2005). Jus buah & sayuran untuk mengatasi kanker. AgroMedia.

AYESHA, K. (2019). GAYA HIDUP DALAM MENGONSUMSI SAYUR DAN BUAH SERTA TINGKAT KECUKUPAN GIZI ANAK USIA SEKOLAH DASAR DI KOTA METRO.

Buchari Alma, (2011), Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa, Cetakan Kesembelian, Alfabeth, Bandung.

Dwi Lestari. 2009. Penerapan Strategi Bauran Pemasaran (Markerting Mix) yang terdiri Dari Produk, Harga, Distribusi dan Promosi Pada PT. BENGAWAN ABADI MOTOR.FP Ekonomi Sebelas Maret.

Eliza, Ery Sayamar dan Cory Kaswita. 2011. Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Konsumen Dalam Pengambilan Keputusan Pembelian Buah di Pasar Arengka (Pasar Tradisional) dan Giant Hypermarket (Pasar Modren) di Keca- matan Tampan Kota Pekanbaru. Indo- nesian Journal of Agricultural Economics (IJAE) Volume 2, No. 1.

Fortunati, E., Mazzaglia, A., & Balestra, G. M. (2019). Sustainable control strategies for plant protection and food packaging sectors by natural substances and novel nanotechnological approaches. Journal of the Science of Food and Agriculture, 99(3), 986-1000.

Istriana Pramadewi, Ni Made (2019). "HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI, PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT (PHBS) DAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO DENGAN STATUS GIZI SISWA SD NEGERI 5 SANUR DENPASAR." PhD diss., Poltekkes Denpasar, 2019.

Khoiriyah, N., Anindita, R., Hanani, N. and Muhaimin, A. W. (2019) “Animal Food Demand in Indonesia: A Quadratic Almost Ideal Demand System Approach", AGRIS on-line Papers in Economics and Informatics, Vol. 12, No. 2, pp. 85-97. ISSN:1804-1930. DOI 10.7160/aol.2020.120208. https://online.agris.cz/archive/2020/2/8 Jun 2020).


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2020 Moh. Mansur ar, Nikmatul Khoiriyah, Farida Syakir



Supported by:

Â