ANALISIS EFISIENSI DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI KENTANG DI DESA SUMBERBRANTAS KECAMATAN BUMIAJI KOTA BATU

Rufiah Rufiah, Dwi Susilowati, Lia Rohmatul Maula

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usahatani kentang di Desa Sumberbrantas Kecamatan Bumiaji Kota Batu. Faktor-faktor yang dianalisis meliputi luas lahan, bibit, pupuk kandang, pupuk NPK, pupuk ZA, pupuk urea, pupuk SP-36, pestisida, tenaga kerja, dan keikutsertaan kelompok tani. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei terhadap 57 petani kentang. Analisis data menggunakan regresi linear berganda fungsi Cobb-Douglas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh variabel secara simultan berpengaruh signifikan terhadap produksi kentang, sedangkan secara parsial seluruh variabel juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap produksi kentang.
Kata Kunci: produksi kentang, faktor produksi, Cobb-Douglas


Full Text:

PDF

References


Ardiansah, Z. M., Akmal Nur, I., Hapsari, N., & Susanto, A. (2022). Tingkat Efisiensi Faktor Produksi Pada Usahatani Kentang Di Desa Pandansari Kecamatan Paguyangan Kabupaten Brebes. Jurnal Pertanian Peradaban, 03(01), 7–12.

Bappeda Kota Batu. (2025, December 23). Buklet Statistik Hortikultura Kota Batu 2024. 23

Desember 2025.

https://batukota.bps.go.id/id/publication/2025/12/23/2f4bcc621ea3e28951c0f6e7/booklet-batu-municipality-horticulture-statistics-2024.html?.com

BPS. (2025, April 22). Statistik Harga Produsen Pertanian Subsektor Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Tanaman Perkebunan Rakyat 2024. 22 April 2025.

https://www.bps.go.id/id/publication/2025/04/22/67c2e8e76bac46931c0a0f80/statistik-harga-produsen-pertanian-subsektor-tanaman-pangan-hortikultura-dan-tanaman-perkebunan-rakyat-2024.html?.com

Dwiani, D., & Artini, W. P. (2020). Tingkat Pendapatan dan Kesejahteraan Petani Salak pada Kelompok Tani Dukuh Lestari di Desa Sibetan, Kecamatan Bebandem, Kabupaten Karangasem. Jurnal Agribisnis Dan Agrowisata, 9(2). file:///C:/Users/user/Downloads/62456-25-163546-1-10-20200730.pdf

Kementrian Pertanian. (2021). Angka Tetap Hortikultura Tahun 2021.

https://hortikultura.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2024/04/Buku-ATAP-2021.pdf?.com Kementrian Pertanian. (2023). Statistik Pertanian.

https://satudata.pertanian.go.id/assets/docs/publikasi/Buku_Statistik_Pertanian_Tahun_2023.p df?.com

Lestari, R., Susilowati, D., & Hindarti, S. (2021). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Usahatani Kentang (Solanum Tuberosum) Di Desa Sumber Brantas Kecamatan Bumiaji Kota Batu Jawa Timur. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis (SEAGRI), 9. Novialno, T., & Yuliawati. (2024a). Analisis Faktor Produksi dan Efisiensi Alokatif Usahatani Kentang di Desa Sumberejo Kecamatan Ngablak Kabupaten Magelang Jawa Tengah. Mimbar

Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 10(1).

Salsabila, H., Hanani, N., & Asmara, R. (2022). Analisis Kinerja Produksi Usahatani Kentan

Salsabila, H., Hanani, N., & Asmara, R. (2022). Analisis Kinerja Produksi Usahatani Kentang (Kasus di Desa Sumberbrantas, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu). Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 6(2), 551.

https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2022.006.02.19

Wikipedia. (2025, December 25). Kota Batu. 25 Desember 2025.

https://id.wikipedia.org/wiki/Kota_Batu

Zhou, J., Zhang, Y., & Wang, J. (2023). RDE-YOLOv7: An Improved Model Based on YOLOv7 for Better Performance in Detecting Dragon Fruits. Agronomy,

(4). https://doi.org/10.3390/agronomy13041042


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2026 Rufiah Rufiah, Dwi Susilo Wati, Dwi Susilo Wati, Dwi Susilo Wati, Lia Rihmatul Maula, Lia Rihmatul Maula, Lia Rihmatul Maula



Supported by:

Â