POLA KONSUMSI TAHU RUMAH TANGGA PETANI DI DESA GADINGKULON KECAMATAN DAU

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pola konsumsi tahu rumah tangga petani dan menganalisis faktor – faktor yang mempengaruhi pola konsumsi tahu rumah tangga petani di desa Gadingkulon, kecamatan Dau. Penelitian dilakukan secara sengaja (Purposive) terletak pada desa Gadingkulon, Kecamatan Dau. Penelitian ini dilakukan selama 2 Bulan mulai 1 Maret 2023 - 30 April 2023. Metode yang digunakan dalam pengumpulan data menggunakan data primer yang diperoleh dari wawancara dengan responden daftar kuesioner yang sesuai dengan tujuan penelitian. Metode analisis data menggunakan data kuantitatif, meliputi tahap pengolahan data dan interpretasi data secara deskriptif.  Pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan metode sampling jenuh dengan jumlah sampel (n) yaitu 30. Analisis yang digunakan adalah Regresi Linier Berganda. Rata-rata jumlah konsumsi tahu satu minggu sebesar 1.024 gram/minggu. Rata-rata Jumlah anggota keluarga adalah 3,9 orang. Rata-rata Frekuensi konsumsi tahu yaitu, 17,23 kali/minggu. Tujuan konsumsi tahu kebiasaan dengan persentase sebesar 50,0%. Pembelian tahu di Pedagang sayur keliling yaitu, 43,3%. Rata-rata pendapatan rumah tangga petani di Desa Gadingkulon Kecamatan Dau adalah Rp 1.630.000. Tingkat konsumsi tahu dan yaitu, 95%. Nilai variabel dependent pola konsumsi tahu F hitung 38,718 > F tabel 2,20 dan signifikansi F 0,000 < α 0,05. Signifikansi t hitung > t tabel 1,800 dan signifikansi t X1, X2, X3, X7, dan X8 < α 0,05.

Kata Kunci : Pola Konsumsi, Tahu, Analisis Regresi Linier Berganda