ANALISIS EKONOMI USAHA TANI TEBU PADA MUSIM GILING TAHUN 2020 DI DESA PERMANU KECAMATAN PAKISAJI KABUPATEN MALANG

Abstract

Abstrak
Indonesia merupakan salah satu negara agraris yang membudidayakan pertanian perkebunan. Sektor perkebunan yang dikembangkan salah satunya tebu. Tebu merupakan komponen utama penghasil gula dan salah satu komoditi yang strategis di Indonesia. Permasalahan yang dihadapi oleh petani tebu di Desa Permanu Kecamatan Pakisaji Kabupaten Malang yaitu produksi petani yang tidak stabil. Hal ini menyebabkan output yang dikeluarkan tidak stabil pula. Ketidakstabilan tersebut tentunya dipengaruhi oleh beberapa faktor produksi. Penelitian bertujuan untuk (1) mengetahui besarnya tingkat efisiensi tebu dan (2) mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi tebu. Metode penelitian yang digunakan yaitu analisis biaya, analisis penerimaan, analisis pendapatan, analisis R/C ratio dan analisis cobb-douglass. Hasil analisis menunjukkan biaya yang dikeluarkan sebesar Rp. 34.959.010/Ha. Penerimaan didapatkan sebesar Rp. 59.469.250/Ha. Pendapatan memperoleh hasil sebesar Rp. 24.510.240,33/Ha dengan R/C ratio sebesar Rp. 1,80 yang berarti bahwa usahatani sudah efisien dan menguntungkan. Hasil analisis cobb-douglass menyatakan bahwa nilai F hitung sebesar 7,05 dengan probabilitas 0,001 pada tingkat kepercayaan 95% yang berarti
bahwa variabel independen secara simultan berpengaruh nyata terhadap variabel dependen. Nilai R2 sebesar 62,7 % yang berarti bahwa produksi usaha tani tebu dipengaruhi oleh variabel luas lahan (X1), bibit (X2), tenaga kerja (X3), pupuk ZA (X4), dan pupuk Ponska (X5) sebesar 62,7 %. Faktor-faktor yang berpengaruh nyata terhadap usahatani tebu diantaranya luas lahan, bibit, tenaga kerja, dan pupuk za, sedangkan pupuk ponska tidak berpengaruh secara nyata.
Kata Kunci: Tebu, Analisis Cobb-douglass.