PENGARUH FERMENTASI MEDIA TANAM COCOPEAT DAN KONSENTRASI PENYEMPROTAN KALSIUM KLORIDA (CaCl2) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL MICROGREEN KACANG HIJAU (Vigna radiata L.)

Abstract

Microgreen merupakan sayuran yang dipanen ketika berumur 7-14 hst. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh media tanam cocopeat fermentasi dan cocopeat non fermentasi serta mengetahui pengaruh perbedaan konsentrasi penyemprotan CaCl₂ terhadap pertumbuhan dan kualitas microgreen kacang hijau (Vigna radiata L.). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial yang terdiri dari 2 faktor. Faktor 1 (Media Tanam) terdiri dari 2 level yaitu cocopeat fermentasi dan cocopeat non fermentasi. Faktor 2 (Konsentrasi Penyiraman CaCl₂) terdiri dari 5 level yaitu 0%, 1,5%, 3%, 4,5%, dan 6%. Hasil penelitian menunjukan bahwa tidak terdapat interaksi nyata antara perlakuan media taman dengan konsentrasi penyemprotan CaCl₂. Perlakuan media tanam serta konsentrasi penyemprotan CaCl₂ menghasilkan nilai rerata tinggi tanaman pada umur 4 hst (8,6-9,1 cm), pada usia 6 hst (11,9-12,1 cm). Nilai rerata diameter batang pada usia 4 hst (0,7 mm), sedangkan pada usia 6 hst (1,0-1,1 mm). Nilai rerata bobot segar total (47,12-52,14 gr), bobot segar tajuk (30,56-42,28 gr), bobot segar akar (11,78-14,79 gr). Nilai rerata bobot kering total (2,23-2,61 gr), bobot kering tajuk (1,77-2,06 gr), bobot kering akar (0,48-0,58gr). Secara umum hasil penelitian ini menunjukan bahwa perlakuan media tanam dan konsentrasi CaCl₂ memiliki hasil yang sama dalam budidaya microgreen kacang hijau.

Kata Kunci : Microgreen, Kacang Hijau, Cocopeat, Fermentasi, Rancangan Acak Kelompok Faktorial